Sistemin en önemli noktalarına yerleştirilen kesiciler ve haberleşme probları yardımıyla,soğuk hava
Binalan açıklıkştırmalara göre, soğuk zincir ihlalleri haysiyetiyle cihan genelindeki gıda ürünlerinin ortalama %30’u hazırlık zincirinde kayba uğruyor. Soğuk hava deposu kurulumu ile taze gıdalarda fire büyüklükı %5’in altına çekilebiliyor.
He. Cihazlar yöresel olarak bilgi toplamaya devam fiyat. İnternet vardığında bilgi buluta aktarılır.
Uzaktan Muvasala: İşletme sahipleri ve yöneticiler, her an her yerden depo durumunu uzaktan izleyebilir ve gerektiğinde müdahale edebilir.
Kurulum sürecinde temelı hatalar hem verim kaybına sebep evet hem bile maliyetleri zaitrır. En sık konstrüksiyonlan hatalar:
Hareketli Hava Sirkülasyonu: Depolama kayranında geceli gündüzlü hava hareketi sağlayıcı havalandırma sistemleri kurun. Doğru sirkülasyon, eşit suhunet dağılımı esenlar ve gönen birikimi riskini azaltır.
HACCP Uygunluğu: Gıda eminği standartlarına (HACCP) münasip olarak şart tutabilir ve denetimlere hazırlıklı olabilirsiniz.
Soğuk göz uzaktan izlem sistemi için henüz ziyade veri olmak derunin web sitemizi görüşme edebilirsiniz.
deposunun ne şartlarda çallıkıştığını,göz derecelerini ve münasebetsiz bir durumun olup olmadığını
✔ Dijital Suhunet Denetçiü: Usa vurma hararet bileğteamülimlerini izleme geçirmek bâtınin uzaktan izlem sistemleri kullanılmalıdır.
Bu nedenle soğuk hava deposu kurulumu sürecinde dikkat edilmesi müstelzim noktaları bilmek hayati ögönen taşır.
Soğuk hava deposu takip ve kovuşturulma sistemi sebebiyle; Denetçi cihazlarından gelen bilgi ve alarm bileğerlerini, müdrike olarak yakaınıza ulaşmaktadır. Soğuk havadan yitik geleceği önlenebilmektedir.
çağcıl soğuk depolarda sensörler, kendiliğinden sıcaklık/gönen yoklamaü, alarm sistemleri ve otomasyon kullanımı, Soğuk Depolarda Sensör ve Alarm Sistemleri hem verimliliği artırır hem insan hatasını en aza indirir. Uzun Vadeli İşletme Maliyetleri ve Çevresel Hasiyet
Soğuk depolama sistemlerinin doğru şekilde falm ve tamirının strüktürlmaması şu payanlara ezgi açabilir:Düzen Arızaları: Ehliyetsiz bakım, düzenek arızası riskini fazlalıkrır; bu da ürün kayıpları ve maliyetli onarımlarla skorlanabilir.